Wastholm.com

Wiki

Korintkakor

updated

  • 200 g smör
  • 1,5 dl socker

Rör om tills blandningen är porös.

  • 1 hg korinter

Skölj väl.

  • 4,5 dl mjöl
  • 2 tsk bakpulver

Blanda alltihop till en jämn deg. Forma kulor och lägg dem glest på en smord plåt (eller på bakplåtspapper). Platta ut med en gaffel. (Skölj gaffeln med kallt vatten om degen vill fastna.)

Grädda i 200°C.